«Грант на успех» – «Испытание на прочность»
«Мир Белогорья» при поддержке Института развития интернета представляют четвёртую серию проекта «Грант на успех» – честное реалити о ветеранах СВО, которые вернулись домой и пытаются найти себя.
11.06.2026 Мир Белогорья
Сахарный вопрос. Можно ли быть сладкоежкой и не набирать вес
Накануне Дня кондитера, который в России отмечали 3 мая, «Белгородская правда» пообщалась с Оксаной Сериковой, которая делает полезные десерты Фото: Арина Беседина
Есть и не поправляться, возможно это или нет?
04.05.2026 БелПресса
Школьники Разуменской школы «Вектор Успеха» побывали на Белгородском хладокомбинате
Во время экскурсии ребята увидели, как проходит процесс производства мороженого от подготовки ингредиентов до упаковки готовой продукции.
29.04.2026 Администрация Белгородского района
Секретный ингредиент Чиполлино: попробуй здоровье на вкус
4 апреля в рамках Маршрута выходного дня в модельной библиотеке-филиале №3 прошла книжная игра-дегустация «Секретный ингредиент Чиполлино: попробуй здоровье на вкус».
05.04.2026 ЦБС г. Белгорода
Выставка UzFood 2026 отмечает свой 25-летний юбилей
25-я Юбилейная Международная выставка «Продукты питания, ингредиенты и технологии производства - UzFood 2026» развернет свою экспозицию 1–3 апреля 2026 года во всех павильонах НВК «Узэкспоцентр».
04.03.2026 Торгово-промышленная палата
Кубанские или леопардовые: самые необычные рецепты блинов на Масленицу
В этом году Сырная седмица пройдёт с 16 по 22 февраля.
Раньше Масленица была языческим праздником – так славяне поклонялись солнцу, провожали зиму и встречали весну.
20.02.2026 Мир Белогорья
Что скрывается под знакомым вкусом крабовых палочек?
Фото: сгенерировано ИИ
На вопрос читателя «Белгородских известий» отвечает технолог пищевого производства Алия Малахова.
23.01.2026 БелПресса
От согревающего напитка до ароматной выпечки: шесть блюд, которые можно приготовить осенью
Фото: Шедеврум
Осень дарит нам урожай тыкв, яблок и клюквы, которые становятся главными героями сезонных десертов.
01.11.2025 Мир Белогорья
Крафтовая колбаса и мясные орехи. Супруги из Алексеевки обустроили домашнюю коптильню
Реализовать задуманное Андрею и Ирине Феданюк помогла программа «Содействие» Фото: Алексей Дацковский
Раньше Андрей был строителем, а его жена Ирина пекла торты на заказ.
15.09.2025 БелПресса
В деле основателя «Русагро» Вадима Мошковича стало больше потерпевших
Следствие признало потерпевшими ещё более десяти компаний.
22.08.2025 Fonar.Tv
В Белгороде наградили победителей регионального конкурса «Вкус Белогорья»
Фото: Дарья Цыганкова
Новость
На оценку экспертам свои блюда представили 12 шеф-поваров и начинающих мастеров кулинарного дела.
30.06.2025 БелПресса
Рецептом любимого блюда делятся спецназовцы «Сокола»
Бойцы отдела специального назначения "Сокол" УФСИН России по Белгородской области пополнили кулинарную книгу «Готовь как спецназ».
20.06.2025 УФСИН
О реализации проекта «Разработка мучных кондитерских изделий, модифицированных в соответствии с принципами здорового питания»
Обучающиеся направления подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания осуществляли разработку рецептур мучных кондитерских изделий, модифицированных в соответствии с принципами здорового питания.
11.06.2025 БУКЭП
Учащиеся Разуменской СОШ №3 посетили Белгородский хладокомбинат «Бодрая корова»
Недавно ребята совершили незабываемое путешествие в мир мороженого, где в ходе экскурсии своими глазами увидели, как из простых ингредиентов рождается их любимое лакомство.
11.06.2025 Администрация Белгородского района
Манго с перцем и соль. Чем пряности отличаются от специй
В этом вопросе разобралась «Белгородская правда»
Статья
Согласитесь, для большинства из нас специи, приправы и пряности – это одно и то же.
29.03.2025 БелПресса
Ученики Новосадовской СОШ «Территория Успеха» посетили кондитерскую фабрику «Славянка»
Экскурсия прошла в рамках цикла профориентационных мероприятий для школьников Белгородского района.
17.03.2025 Администрация Белгородского района
Стало известно, во сколько белгородцам обойдётся приготовление блинов на Масленицу в 2025 году
Стоимость набора продуктов для классических блинов обойдётся белгородцам в 126 рублей за 15-18 блинов, что на 13 рублей больше, чем в прошлом году.
28.02.2025 Fonar.Tv
В Белгороде установили рекорд по выпеканию блинов онлайн
Фото: Мир Белогорья
Благотворительную акцию уже пять лет проводит «Святое Белогорье против детского рака», но впервые с таким масштабом.
27.02.2025 Мир Белогорья
В ЦФО подсчитали стоимость блинного набора
Как изменилась цена ингредиентов в этом году?
С 24 февраля по 2 марта россияне отмечают Масленицу.
26.02.2025 Vbelgorode.Com
Первое из пакетика. Из чего состоят супы быстрого приготовления
Об этом «Белгородской правде» рассказывают технолог пищевого производства и врач-диетолог Фото: Вадим Заблоцкий
Статья
Трудно найти человека, который ни разу не ел суп быстрого приготовления.
23.02.2025 БелПресса
Когда печь блины и встречать весну?
Фото: Мир Белогорья
В 2025 году Масленица начнётся 24 февраля и продлится до 2 марта.
19.02.2025 Мир Белогорья
Компания «ЭФКО» запустила производство первых в России конфет со сладким белком в Белгородской области
В его основе пищевой ингредиент – браззеин.
Компания «ЭФКО» разработала и запустила в производство первые в России конфеты с биотехнологически произведенным сладким белком – браззеином.
10.02.2025 Минсельхоз Белгородской области
"Индекс борща" в Белгородской области
В субботний день самое время сварить борщ!
У каждой хозяйки есть свои секретные ингредиенты для этого популярного блюда.
28.10.2024 Департамент финансов и бюджетной политики Белгородской области
Благодаря соцконтракту житель села Большебыково Белгородской области открыл сыроварню
Программа «Содействие» реализуется в регионе по инициативе губернатора Вячеслава Гладкова
Максим Авдеев родился в Краснодарском крае, а когда женился переехал на родину супруги – в Белгородскую область.
11.10.2024 Губернатор и правительство
Сколько стоит приготовить борщ в регионах ЦФО
За год "борщевая" корзина подорожала более чем на 10%.
Борщ традиционно один из самых популярных супов на российских столах.
19.09.2024 Vbelgorode.Com
Молочное, пломбир, фруктовое. Сколько мороженого можно съесть без вреда для организма
Экспертом лакомства выступает «Белгородская правда» Фото: freepik.com
Статья
Даже те, кто в обычное время магазинные холодильники с мороженым обходит стороной, в летнюю жару сдаются, надеясь,
03.08.2024 БелПресса
Моти, трайфлы и куличи. Многодетная мама из Алексеевки стала домашним кондитером
В прошлом году на развитие собственного дела Юлия Коваленко получила 350 тысяч рублей соцконтракта Юлия КоваленкоФото: Павел Колядин
Статья
Она работает конфликт-менеджером в транспортной компании.
28.06.2024 БелПресса
Россиян приглашают приготовить «особенное варенье» в поддержку людей с синдромом Дауна
Приготовить виртуальное варенье и, тем самым, помочь людям с синдромом Дауна приглашает всех желающих благотворительный фонд «Синдром любви» .
20.03.2024 Открытые НКО
Президент РФ Владимир Путин и губернатор Вячеслав Гладков в режиме ВКС дали старт работе нового завода в Алексеевке Белгородской области
В Белгородской области создано новое производство функциональных белков и растительных волокон
Глава государства Владимир Путин,
06.03.2024 Губернатор и правительство
Вячеслав Гладков открыл новое предприятие ГК «ЭФКО» в Алексеевке
Фото: t.me/vvgladkov В событии поучаствовал президент РФ Владимир Путин в режиме видеоконференции.
06.03.2024 Сетевое издание Знамя 31