О мерах по профилактике отравлений грибами

О мерах по профилактике отравлений грибами

Управление Роспотребнадзора по Белгородской области  сообщает, что в 2017 году на территории области зарегистрировано 11 случаев отравлений грибами, с 11 пострадавшими. За аналогичный период   2016 года на территории Белгородской области были зарегистрированы 23 случая отравления грибами с 33 пострадавшими, в том числе одним летальным исходом.

Вместе с тем, за истекший период 2017 года в Курской области число пострадавших в 1,7 раза, в Липецкой и Тамбовской областях в 3 раза, а в Воронежской их уже в 5 раз больше чем на территории Белгородской области. На территории Липецкой области зарегистрированы 2 летальных исхода. 

Основная причина грибных отравлений - неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов.

Помните, одного ядовитого гриба в кастрюле достаточно, чтобы отравить десятки человек.

Принесенные домой грибы должны быть подвергнуты кулинарной обработке в тот же день. Все сомнительные, а также перезрелые грибы нужно выбросить. Необходимо помнить, что и в сырых плодовых телах многих видов съедобных грибов содержаться токсические вещества. Недоваренные или недожаренные грибы могут вызвать отравление. Поскольку обнаруженные в съедобных грибах ядовитые вещества нетермостойкие, перед приготовлением блюд съедобные грибы необходимо подвергнуть предварительному отвариванию и промыванию в проточной воде.

С целью предотвращения отравлений грибами Управление Роспотребнадзора по Белгородской области обращает внимание жителей области:

- не собирайте в лесу и не употребляйте в пищу те грибы, в определении вида которых вы сомневаетесь;

- не покупайте дикорастущие грибы в несанкционированных местах торговли, вдоль автодорог;

- соблюдайте правила обработки и технологию приготовления грибов и блюд, их содержащих.

Даже при легком недомогании после употребления грибов необходимо немедленно обратиться к врачу или доставить пострадавшего в больницу.

Будьте здоровы!

Последние новости Белгородской области по теме:
О мерах по профилактике отравлений грибами

- Белгород
Управление Роспотребнадзора по Белгородской области сообщает, что в 2017 году на территории области зарегистрировано 11 случаев отравлений грибами, с 11 пострадавшими.
20:02 23.10.2017 Mediatron.Ru
- Белгород
От отравления грибами в Белгородской области пострадали 11 человек Фото: «Мир Белогорья»В 2017 году в Белгородской области зарегистрировано 11 случаев отравлений грибами с 11 пострадавшими.
19:46 23.10.2017 Мир Белогорья
- Белгород
Основная причина грибных отравлений - неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов.
19:27 23.10.2017 Belnovosti.Ru
О мерах по профилактике отравлений грибами - Белгород
О мерах по профилактике отравлений грибами Управление Роспотребнадзора по Белгородской области  сообщает, что в 2017 году на территории области зарегистрировано 11 случаев отравлений грибами, с 11 пострадавшими.
19:16 23.10.2017 Роспотребнадзор
 
По теме
Ежегодно 1 декабря отмечается Всемирный день борьбы со СПИДом. СПИД – это синдром приобретенного иммунодефицита, смертельно опасная болезнь, вызванная ВИЧ (вирусом иммунодефицита человека).
12.12.2018
 
Иммунизация беременных против гриппа Чем опасен грипп у беременных?     Грипп у беременных опасен непредсказуемыми осложнениями в виде невынашивания и преждевременных родов, тяжёлых нарушений развития плода,
12.12.2018
Иммунизация беременных против гриппа Чем опасен грипп у беременных?     Грипп у беременных опасен непредсказуемыми осложнениями в виде невынашивания и преждевременных родов, тяжёлых нарушений развития плода,
12.12.2018 Городская больница №1
Не оставляйте детей! - Oskoluno.Ru С 2013 года по настоящее время в стране произошло 1777 пожаров, на которых погибло 2592 несовершеннолетних.
12.12.2018 Oskoluno.Ru
JPG Файл - УМВД по Белгородской области УМВД России по г. Белгороду разыскивается скрывшийся от органов следствия Согрин Павел Викторович , 11.11.1988 года рождения.Данный гражданин подозревается в совершении мошенничеств.
12.12.2018 УМВД по Белгородской области
Наркотики нашли  в квартире закладчицы  в Белгороде 34- летняя женщина занималась поставкой запрещенных веществ в розницу .
30.11.2018 Газета Наш Белгород
Бел городка подозревается в краже ювелирных изделий у племянницы С заявлением в отдел полиции № 3 УМВД России по Белгороду обратилась 18- летняя жительница областного центра .
30.11.2018 Газета Наш Белгород
  Ветеран органов внутренних дел застала подозреваемого в кражах из больничных палат на месте преступления .
23.11.2018 Газета Наш Белгород
В Белгороде откроют «Рождественскую выставку» - Belnovosti.Ru Пушкинская библиотека-музей «ЦБС г. Белгорода» 19 декабря  2018 года в 14:00 представит творчество студентов и преподавателей Белгородского государственного института искусств и культуры.
12.12.2018 Belnovosti.Ru
•  Имена Белгородчины К 80- летию со дня рождения Виктора Белова ► В литературном музее состоялась музейная гостиная «Уйду в сиянье южных звёзд…» к 80- летию со дня рождения журналиста , писателя ,
07.12.2018 Газета Наш Белгород
• Знаменитые земляки Книги ветерана воспитывают подрастающее поколение ► Творческая встреча с писателем - фронтовиком ,
07.12.2018 Газета Наш Белгород
• Творчество Талантливая студентка достойно представила регион на федеральном конкурсе ► Диана Костырева из Белгородского государственного института искусств и культуры стала финалисткой музыкального проекта «Универвидение» .
07.12.2018 Газета Наш Белгород
Соревнования по спортивному туризму - Филиал АНОО ВПО ВЭПИ 7 декабря 2018 года прошли соревнования по спортивному туризму. Состязания проходили в г.Губкин на базе легкоатлетического манежа.
12.12.2018 Филиал АНОО ВПО ВЭПИ
■ Турнир Будущие юристы померялись силами на спартакиаде ► Первые массовые соревнования между студентами БелЮИ МВД России им .
07.12.2018 Газета Наш Белгород
• Волейбол   Молодые волейболисты оправдали доверие тренера Резервный состав клуба «Белогорье» разгромил в трёх партиях венгерский клуб «Пензудьор» и вышел в 1/8 финала Кубка вызова .
07.12.2018 Газета Наш Белгород
■ Шахматы Будущие гроссмейстеры начинают и выигрывают Шахматно - шашечный турнир на призы Героя России Вячеслава Воробьева прошел в средней школе № 19 им .
07.12.2018 Газета Наш Белгород
В селе Солдатское открыта арт-площадка «Лесная сказка» - Самоуправление Старый Оскол В селе Солдатском торжественно открыта арт-площадка «Лесная сказка». Это очередное событие в рамках реализации проекта «Организация и проведение акции «65 ДОБРЫХ ДЕЛ» на территории Старооскольского городского округа»,
12.12.2018 Самоуправление Старый Оскол
День Конституции Российской Федерации является одним из самых значимых государственных праздников России и отмечается ежегодно 12 декабря .
12.12.2018 Oskoluno.Ru